{"product_id":"attentione-weinabend-mit-fasoli-gino-italien-verona-10-11-2026","title":"Attentione: Weinabend mit Fasoli Gino\/Italien , Verona 10.11.2026","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eWeinabend mit Fasoli Gino 🇮🇹🍷\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm \u003cstrong\u003eDienstag, 10. November 2026\u003c\/strong\u003e, holen wir ein Stück Venetien nach Spaichingen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFasoli Gino\u003c\/strong\u003e besucht uns bei WIVICANTO und präsentiert persönlich eine Auswahl seiner Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Familienweingut liegt im \u003cstrong\u003eVal d’Illasi östlich von Verona\u003c\/strong\u003e, einer Landschaft zwischen Hügeln, Weinbergen und traditionsreichen Weinorten. Die Region verbindet unter anderem die Weinwelten von \u003cstrong\u003eSoave und Valpolicella\u003c\/strong\u003e – entsprechend vielfältig sind auch die Weine, die hier entstehen. Fasoli Gino bewirtschaftet Weinberge in dieser Gegend bereits seit \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e und blickt inzwischen auf vier Generationen Familiengeschichte zurück. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist die konsequente Ausrichtung des Weinguts auf \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e. Bereits Anfang der 1980er-Jahre begann die Familie mit der Umstellung, lange bevor Bio im Weinbau zum großen Thema wurde. 1986 waren die Weinberge vollständig biologisch bewirtschaftet. Seit 2006 beschäftigt sich Fasoli Gino zusätzlich intensiv mit \u003cstrong\u003ebiodynamischen Methoden\u003c\/strong\u003e. Heute kommen darüber hinaus regenerative Ansätze zum Einsatz, mit dem Ziel, Bodenleben, Biodiversität und das natürliche Gleichgewicht der Weinberge langfristig zu stärken. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Weinberg wird auf \u003cstrong\u003esynthetische Pestizide, Herbizide und Kunstdünger\u003c\/strong\u003e verzichtet. Stattdessen soll ein möglichst lebendiger und widerstandsfähiger Boden entstehen. Nachhaltigkeit versteht die Familie dabei nicht nur als ökologische Aufgabe: Mit der \u003cstrong\u003eEqualitas-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e werden auch soziale und wirtschaftliche Aspekte sowie Kennzahlen wie Biodiversität, Wasser- und CO₂-Fußabdruck betrachtet. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025 feierte Fasoli Gino bereits sein \u003cstrong\u003e100-jähriges Bestehen\u003c\/strong\u003e – ein Jahrhundert Weinbau zwischen Tradition und Weiterentwicklung. Aus dem kleinen Familienbetrieb, bei dem die ersten Weine noch mit Pferd und Wagen zu den örtlichen Gasthäusern gebracht wurden, ist ein modernes Weingut entstanden, das seine Wurzeln dennoch bewusst bewahrt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn diesem Abend möchten wir euch genau diese Verbindung näherbringen: \u003cstrong\u003eItalienische Weinkultur, Herkunft, biologischer Weinbau und charaktervolle Weine\u003c\/strong\u003e, begleitet von den Geschichten hinter dem Weingut und den Menschen, die sie erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDienstag, 10. November 2026 · 19:00 Uhr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIVICANTO · Hauptstraße 88 · Spaichingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e15 € pro Person\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Plätze sind begrenzt – \u003cstrong\u003everbindliche Anmeldung erforderlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalien im Glas. Geschichten im Wein. Bio aus Überzeugung. Ein Abend zum Entdecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeilnahme ab 18 Jahren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WIVICANTO | Whisky. Wein. Wow.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607520825731,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/FasoliGino.png?v=1789200912","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/attentione-weinabend-mit-fasoli-gino-italien-verona-10-11-2026","provider":"WIVICANTO | Whisky. Wein. Wow.","version":"1.0","type":"link"}