{"product_id":"barth-pinot-rose-brut-rheingau-winzersekt-b-a-bio-0-75-l","title":"Barth Pinot Rosé Brut – Rheingau Winzersekt b.A. Bio – 0,75 l","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRheingau Pinot Rosé Winzersekt b.A. Brut – Barth\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRote Johannisbeere, feine Minze und cremige Perlage – eleganter Bio-Winzersekt aus 100 % Spätburgunder mit über 36 Monaten Hefelager.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Rosé Brut vom Wein- und Sektgut Barth\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine herrlich elegante Verführung aus dem Rheingau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erzeugt, verbindet dieser Rosé-Winzersekt intensive rote Beerenfrucht mit feiner Cremigkeit, lebendiger Säure und einer wunderbar filigranen Perlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine zarte Roséfarbe erhält er durch die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaignée-Methode\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ein Teil des Grundweins reift anschließend im großen Holz und durchläuft dort den biologischen Säureabbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der traditionellen Flaschengärung verbringt der Sekt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emehr als 36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, bevor er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeerig. Cremig. Feinperlig. Elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich der Pinot Rosé intensiv und zugleich fein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mittelpunkt steht \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erote Johannisbeere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von roten Beeren und einem überraschend frischen Hauch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMinze\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDazu kommen mit zunehmender Zeit im Glas feine hefige und cremige Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Sekt wunderbar saftig und fruchtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie rote Beerenfrucht trifft auf eine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esehr feine Perlage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und eine lebendige, spielerische Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Teil des Grundweins reift im großen Holz und durchläuft einen biologischen Säureabbau. Dadurch erhält der Sekt zusätzliche Cremigkeit, ohne seine Frische zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarth beschreibt selbst eine feine Assoziation von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJohannisbeer-Baiser mit Minze\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – ergänzt von einer leicht salzigen Note, die dem Sekt zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbgang\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Nachhall ist frisch, fein und angenehm salzig-mineralisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRote Johannisbeere und Beerenfrucht bleiben präsent, während die lebendige Säure für einen animierenden Abschluss sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e100 % Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Rosé-Sekt wird ausschließlich aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpätburgunder \/ Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Rebsorte sorgt für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eintensive rote Beerenfrucht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eelegante Struktur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efeine Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCremigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eeinen charaktervollen Rosé-Stil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDadurch besitzt der Pinot Rosé genügend Substanz, um nicht nur als Aperitif, sondern auch als Speisenbegleiter zu überzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDie Saignée-Methode\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Farbe erhält der Pinot Rosé durch die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaignée-Methode\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDabei bleibt der Most zunächst mit den Schalen der roten Spätburgundertrauben in Kontakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach kurzer Zeit wird ein Teil des bereits leicht gefärbten Mostes abgezogen und separat weiterverarbeitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo entstehen die feine Roséfarbe und eine intensive, aber elegante rote Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÜber 36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZum Sekt wird der Grundwein durch die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etraditionelle Flaschengärung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie zweite Gärung findet direkt in der Flasche statt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnschließend reift der Pinot Rosé bei gleichbleibender Temperatur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eüber 36 Monate auf der Hefe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses lange Hefelager sorgt für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeine Perlage · Cremigkeit · Tiefe · Struktur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDanach werden die Flaschen von Hand gerüttelt und degorgiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBio \u0026amp; vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Wein- und Sektgut Barth arbeitet ökologisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Pinot Rosé Brut wird \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % ökologisch erzeugt und vegan ausgebaut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie sorgfältige Handlese, schonende Verarbeitung und lange Hefereife gehören zum Qualitätsverständnis des Weinguts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrucht:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rote Johannisbeere \u0026amp; rote Beeren\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrische:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Feiner Hauch Minze\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saftig, cremig \u0026amp; elegant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerlage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sehr fein und anhaltend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSäure:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lebendig und verspielt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMineralität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fein salzig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisch, lang und elegant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Barth Pinot Rosé Brut passt hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKäse und Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalami und Charcuterie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eherzhaftem Fingerfood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGemüseaufläufen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuiche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKalbfleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003erosa gebratenem Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRehrücken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efruchtigen Desserts mit roten Beeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch seine cremige Beerenfrucht funktioniert er besonders schön zu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eherzhaften Snacks mit Schinken und Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDie wichtigsten Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeingut:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wein- und Sektgut Barth\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Rosé Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rheingau, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQualität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Winzersekt b.A. \/ VDP.GUTSSEKT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Spätburgunder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinart:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rosé-Sekt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Traditionelle Flaschengärung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarbgewinnung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saignée-Methode\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau Grundwein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Teilweise im großen Holz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHefelager:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e über 36 Monate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRestzucker:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8,6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGesamtsäure:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVegan:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServiertemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUnser WIVICANTO-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarth Pinot Rosé Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist genau richtig für alle, die Rosé-Sekt nicht einfach nur fruchtig, sondern \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efein, cremig und mit echter Tiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mögen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRote Johannisbeere und Minze treffen auf feinste Perlage, lebendige Säure und einen leicht salzigen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp: nicht zu kalt servieren. Bei etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und in einem etwas größeren Schaumwein- oder Weißweinglas kann sich die Beerenfrucht besonders schön entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRheingauer Spätburgunder mit feinen Perlen – über 36 Monate Hefelager, bio und wunderbar elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63280689119619,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/57383.jpg?v=1794474804","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/barth-pinot-rose-brut-rheingau-winzersekt-b-a-bio-0-75-l","provider":"WIVICANTO | Whisky. Wein. Wow.","version":"1.0","type":"link"}