{"product_id":"cueva-del-chaman-verdejo-2025-santa-cruz-de-alpera-almansa-d-o-0-75l-bio","title":"Cueva del Chamán Verdejo 2025 – Santa Cruz de Alpera – Almansa D.O. 0,75L Bio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerdejo Cueva del Chamán 2025 – Santa Cruz de Alpera – Almansa D.O.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExotische Frucht, lebendige Frische und feine Würze aus Almansa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCueva del Chamán Verdejo 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSanta Cruz de Alpera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zeigt die aromatische Seite der Rebsorte Verdejo besonders eindrucksvoll. Durch eine sehr kühle Vergärung bleiben die frischen und exotischen Fruchtaromen besonders gut erhalten und können sich intensiv entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach der Gärung reift der Wein für rund \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edrei Monate auf der Feinhefe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dadurch gewinnt er zusätzliche Struktur, eine angenehm seidige Textur und mehr Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eExotisch, frisch und wunderbar aromatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBereits in der Nase zeigt sich der Verdejo intensiv und einladend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnanas und Mango\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e treffen auf Noten von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrüner Banane\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Im Hintergrund entwickelt sich die für Verdejo typische feine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnisnote\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die dem Wein zusätzliche Würze und Eigenständigkeit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExotisch. Frisch. Fruchtig. Feinwürzig.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Cueva del Chamán saftig, lebendig und ausgewogen. Die Frucht bleibt deutlich präsent, während die Feinhefelagerung für eine geschmeidige Struktur sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEine sehr dezente, sortentypische Bitterkeit im Abgang verleiht dem Wein Spannung und sorgt für einen angenehm langen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ananas, Mango, grüne Banane und feiner Anis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisch, saftig und ausgewogen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTextur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Seidig und strukturiert durch die Feinhefelagerung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruchtig, lang und mit einer feinen Bitterkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Cueva del Chamán Verdejo 2025 passt hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrillten Garnelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas und mediterranen Vorspeisen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efrischen Salaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGemüsegerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emildem Ziegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch als Aperitif oder sommerlicher Terrassenwein macht er eine hervorragende Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie wichtigsten Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErzeuger:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santa Cruz de Alpera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cueva del Chamán Verdejo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Verdejo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Almansa D.O., Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kühle Vergärung, anschließend ca. 3 Monate auf der Feinhefe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trocken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCharakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Exotisch, frisch, fruchtig und feinwürzig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUnser WIVICANTO-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin richtig schöner Verdejo für alle, die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003earomatische spanische Weißweine mit Frische und Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mögen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie exotische Frucht von Mango und Ananas sorgt für viel Trinkfreude, während die Anisnote und die feine Bitterkeit im Finale dem Wein den typisch spannenden Verdejo-Charakter verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGut gekühlt serviert ist er ein hervorragender Begleiter für warme Tage, leichte Küche und unkomplizierte Genussmomente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpanische Sonne im Glas – exotisch, frisch und mit genau der richtigen Portion Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Cruz - Alpera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62356194918787,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/35643.jpg?v=1786438669","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/cueva-del-chaman-verdejo-2025-santa-cruz-de-alpera-almansa-d-o-0-75l-bio","provider":"WIVICANTO | Whisky. 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