Dailuaine 2007/2024 - 16 y.o. - Ex-Ardbeg Butt #149 - Artful Dodger

Dailuaine 2007/2024 – 16 Years Old – Ex-Ardbeg Butt #149 – Artful Dodger

Eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung der Speyside-Destillerie Dailuaine Distillery, abgefüllt von Artful Dodger Whisky Collective. Das Besondere: Die 16-jährige Reifung erfolgte in einem ehemaligen Ardbeg Distillery-Butt (#149), wodurch sich der schwere, fleischige Dailuaine-Charakter mit subtilen Islay-Rauchnoten verbindet.

Ex-Ardbeg-Fass – eine seltene Kombination

Dailuaine ist bekannt für:

• kräftigen Malzkörper
• nussige Würze
• ölige Textur
• intensive Fassreifung

Ein ehemaliges Ardbeg-Fass kann zusätzlich einbringen:

• feinen Torfrauch
• maritime Anklänge
• Asche- und Lagerfeuernoten
• salzige Tiefe

Das Ergebnis ist kein klassischer Raucher, sondern vielmehr ein Speyside-Malt mit faszinierenden Islay-Akzenten.

Tasting Notes

Farbe

Tiefes Gold bis Bernstein.

Nase

Komplex und vielschichtig mit:

• reifen Äpfeln
• Birnenkompott
• Honig
• gerösteten Nüssen
• feinem Torfrauch
• leicht maritimen Nuancen

Gaumen

Kraftvoll und ölig mit:

• Malzzucker
• Trockenfrüchten
• Karamell
• Gewürzen
• Rauchasche
• dunkler Schokolade

Die Rauchigkeit bleibt elegant eingebunden und überdeckt nie die Frucht.

Abgang

Lang und würzig mit:

• Eiche
• Kakao
• leicht salzigem Rauch
• anhaltender Malzsüße

Hervorzuhebende Merkmale

• Destillerie: Dailuaine Distillery
• Abfüller: Artful Dodger Whisky Collective
• Region: Speyside, Schottland
• Destilliert: 2007
• Abgefüllt: 2024
• Alter: 16 Jahre
• Fass: Ex-Ardbeg Butt #149
• Typ: Single Cask Single Malt Scotch Whisky

Für wen geeignet?

Besonders interessant für:

• Dailuaine-Fans
• Liebhaber ungewöhnlicher Fassgeschichten
• Sammler unabhängiger Abfüllungen
• Whiskytrinker, die Rauch mögen, aber keine Torfbombe suchen

Besonderheit

Ex-Ardbeg-Fässer sind selten im unabhängigen Abfüllungsmarkt. Die Kombination aus:

• Speyside-Malzigkeit
• reifer Fasswürze
• subtiler Islay-Rauchigkeit

macht diese Abfüllung zu einer echten Entdeckung für erfahrene Whiskyfreunde.

Food Pairing

Passt hervorragend zu:

• gereiftem Comté
• geräuchertem Schinken
• dunkler Schokolade
• gerösteten Haselnüssen
• Wildgerichten