{"product_id":"la-rose-de-manincor-igt-1-5-l-sudtirol-bio","title":"La Rose de Manincor IGT 1,5 L Südtirol Bio","description":"\u003cp\u003eLa Rose de Manincor IGT Magnum 1,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHimbeere, Kirsche, cremige Fülle und mineralische Frische – Südtiroler Rosé in der beeindruckenden Magnumflasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Rose de Manincor ist weit mehr als ein klassischer Rosé. In der 1,5-Liter-Magnumflasche wird dieser außergewöhnliche Südtiroler Wein zum besonderen Blickfang für große Tafeln, Feiern und besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Rose entsteht aus ausgewählten Partien der besten Rotweinlagen von Manincor. Beim Jahrgang 2024 besteht die Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder, Tempranillo, Syrah und Petit Verdot. Die Zusammensetzung kann sich von Jahrgang zu Jahrgang leicht verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaftig. Cremig. Mineralisch. Elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der La Rose de Manincor in einem leuchtenden Lachsrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase dominieren feine Aromen von Himbeeren und Kirschen. Die Frucht wirkt klar und elegant, begleitet von subtilen würzigen und mineralischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Rosé saftig, cremig und ausgesprochen harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie frische rote Frucht verbindet sich mit feinem Gerbstoff und einem mineralischen Charakter. Dadurch besitzt der Wein deutlich mehr Struktur und Tiefe als viele klassische Sommerrosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nachhall ist lang, fruchtig und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Magnum – gemacht für besondere Momente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 1,5 Litern Inhalt entspricht die Magnum zwei klassischen Weinflaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht sie ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egroße Tafeln und gemeinsame Essen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGartenfeste und Grillabende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochzeiten und Geburtstage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmenveranstaltungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebesondere Geschenke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esommerliche Genussabende mit Freunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch optisch ist die Magnumflasche ein echtes Statement auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufwendige Vinifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Rose de Manincor entsteht aus ausgewählten Rotweinpartien des jeweiligen Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Jahrgang 2024 erfolgt der Saftabzug nach etwa 6 bis 12 Stunden Maischestandzeit. Der Most vergärt in Holzfässern, teilweise spontan mit den natürlich auf den Trauben vorkommenden Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend reift der Wein etwa fünf Monate auf der Feinhefe, wodurch er seine cremige Textur und zusätzliche Komplexität erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksprofil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Leuchtendes Lachsrot\u003cbr\u003eNase: Himbeere und Kirsche\u003cbr\u003eGaumen: Saftig und cremig\u003cbr\u003eStruktur: Fein und elegant\u003cbr\u003eTannin: Dezenter, feiner Gerbstoff\u003cbr\u003eMineralität: Frisch und präzise\u003cbr\u003eAbgang: Lang, fruchtig und mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Rose de Manincor passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ewürzigen Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntipasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egebratenem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egeräuchertem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehellem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emediterraner Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esommerlichen Grillgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade auf einer großen Tafel oder beim sommerlichen Grillabend kommt die Magnum besonders schön zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Daten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut: Manincor\u003cbr\u003eWein: La Rose de Manincor\u003cbr\u003eJahrgang Magnum: 2024\u003cbr\u003eHerkunft: Südtirol, Italien\u003cbr\u003eWeinart: Roséwein\u003cbr\u003eRebsorten 2024: Cabernet Franc 36 %, Merlot 30 %, Blauburgunder 21 %, Tempranillo 5 %, Syrah 4 %, Petit Verdot 4 %\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eRestzucker: 1,1 g\/l\u003cbr\u003eAusbau: ca. 5 Monate auf der Feinhefe\u003cbr\u003eBewirtschaftung: Biodynamisch \/ Respekt-BIODYN\u003cbr\u003eVegan: Ja\u003cbr\u003eServiertemperatur: 8–10 °C\u003cbr\u003eInhalt: 1,5 l Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser WIVICANTO-Tipp\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Rose de Manincor ist ein Rosé für alle, die mehr als nur leichte Sommerfrucht suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHimbeere und Kirsche treffen auf cremige Textur, feine Gerbstoffe und mineralische Frische – und in der Magnumflasche wird daraus ein Wein für echte Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die große Tafel, eine Feier oder als außergewöhnliches Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn bei 8–10 °C und gerne aus einem größeren Weißwein- oder Burgunderglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüdtiroler Rosé mit Anspruch – und in der Magnum doppelt beeindruckend.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63155756269955,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/9951041281_1920x1920_c5db99e5-beec-41fd-8989-64c75d423288.png?v=1793111067","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/la-rose-de-manincor-igt-1-5-l-sudtirol-bio","provider":"WIVICANTO | Whisky. 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