{"product_id":"ncnean-organic-single-malt-whisky-cask-strength-59-5-mini-bio","title":"Nc'nean Organic Single Malt Whisky Cask Strength 59,5% - Mini Bio","description":"\u003csection class=\"product-detail-section product-detail-section-tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-section__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Zarter Flieder und Kräuter verbinden sich mit dem Duft von reifer Aprikose und Pfirsich. Edles Sandelholz und eine Prise Muskat verleihen dem Bouquet eine elegant parfümierte Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Cremiges Karamell trifft auf die würzige Struktur von Roggen und die prägnante Note von weißem Pfeffer. Das kräftige Profil wird durch die sanfte Süße von Steinobst abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang\u003c\/strong\u003e: Der Nachhall ist langanhaltend und fruchtbetont, während die würzigen Noten langsam und facettenreich ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-detail-section product-detail-section-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eFür Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Highland Single Malt eine unverfälschte Begegnung mit der schottischen Natur. In seiner unverdünnten Form offenbart er die gesamte Intensität der ökologisch angebauten Gerste und die Vision einer Brennerei, die Nachhaltigkeit zur Kunstform erhoben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Vision der Wächterin der Natur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Nc'nean Distillery, gelegen an der rauen Westküste der Highlands, folgt dem Erbe der gälischen Sagengestalt Neachneohain, der „Wächterin der Natur“. Gründerin Annabel Thomas setzt konsequent auf eine CO2-neutrale Produktion und nutzt ausschließlich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e100% schottische Bio-Gerste\u003c\/b\u003e. Die Reifung dieser Fassstärke-Edition erfolgt in einer präzisen Komposition aus 55 %\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSTR-Rotweinfässern\u003c\/b\u003e, 43 % Ex-Bourbon-Casks und einem kleinen Anteil Oloroso Sherry, was dem Destillat eine ausgeprägte Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin lebendiges Zusammenspiel von Flora und Würze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas goldene Destillat entfaltet in der Nase ein fülliges Bouquet, das an blühenden Flieder und ein duftiges Kräuterbeet erinnert, untermalt von reifen Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich die dynamische Kraft der 59,5 % Vol., wobei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esalziges Karamell\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf eine markante Würze von Roggenbrot und weißem Pfeffer trifft. Ein Hauch von Sandelholz und Muskatnuss rundet das komplexe Profil ab, während die floralen Noten bis in den langanhaltenden Nachklang präsent bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuristischer Genuss im Taschenformat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Miniatur ist die ideale Einladung für Kenner, die den authentischen Brennereicharakter in seiner intensivsten, unfiltrierten Form entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam geöffnet, um die vielschichtigen Fruchtaromen hervorzuheben – dieser Single Malt ist ein Statement für moderne, bewusste Genusskultur. Die aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e100 % recyceltem Glas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egefertigte Flasche mit ihrem botanischen Dekor unterstreicht dabei den naturnahen Anspruch dieses außergewöhnlichen Highland-Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"NC Nean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58361298583939,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/122035-01-1.webp?v=1782801781","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/ncnean-organic-single-malt-whisky-cask-strength-59-5-mini-bio","provider":"WIVICANTO | Whisky. Wein. Wow.","version":"1.0","type":"link"}