Old Ballantruan "The Peated Malt" 70 cl

Porträt: Was den Old Ballantruan ausmacht

Der Old Ballantruan ist ein außergewöhnlicher Vertreter der Speyside – einer Region, die sonst eher für milde, fruchtige Whiskys bekannt ist. Hergestellt in der Tomintoul Distillery, bringt dieser Single Malt jedoch eine kräftige, torfige Note mit, die ihn von seinen regionalen Nachbarn deutlich abhebt.

Der Name stammt von der Ballantruan-Quelle in den Cromdale Hills, deren reines Wasser für die Destillation verwendet wird. Seit seiner Einführung steht der Old Ballantruan für das Motto: „The Peated Malt from the Speyside“ – ein seltener Genuss für alle, die Rauch und Tiefe lieben, aber dabei nicht auf die Eleganz eines klassischen Speysiders verzichten möchten.

Destilliert wird mit stark getorftem Gerstenmalz, anschließend reift der Whisky in ausgewählten Eichenfässern, bevor er mit kräftigen 50 % vol. abgefüllt wird – ohne Kühlfiltrierung, um seinen vollen, natürlichen Charakter zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein aromatischer, torfiger Single Malt, der Tradition, Handwerk und Intensität vereint – ein rauchiger Speysider mit Charakter.

Tasting Notes: So schmeckt der Old Ballantruan

Aroma: Zarte Noten von Heidekraut und blühender Sommerwiese treffen auf eine angenehme Rauchigkeit. Im Hintergrund zeigen sich Malz und leichte Kräutertöne – harmonisch und frisch.

Geschmack: Kräftig und malzbetont mit einer Spur von Zitrusfrüchten. Der Torf zeigt sich deutlich, bleibt aber elegant eingebunden. Eine feine Süße der gemälzten Gerste sorgt für Ausgewogenheit und Tiefe.

Abgang: Lang, rauchig und wärmend – mit einer feinen Balance aus Torf, Süße und floralen Nuancen.

Fazit:

Der Old Ballantruan ist ein seltener, torfiger Single Malt aus der Speyside, der die Brücke schlägt zwischen rauchiger Intensität und klassischer Eleganz.
Mit 50 % vol. und ohne Kühlfiltrierung präsentiert er sich kraftvoll, authentisch und unverfälscht – ein Whisky für Liebhaber, die Rauch mögen, aber Wert auf Finesse legen.