{"product_id":"van-volxem-vv-schiefer-0-75l","title":"Van Volxem VV Schiefer Riesling trocken – Saar – 0,75 l","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVan Volxem VV Schiefer Riesling – Saar\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaftige Frucht, vibrierende Mineralität und die unverwechselbare Eleganz der Saar.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVV Schiefer Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vom Weingut \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVan Volxem\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zeigt auf wunderbar unkomplizierte Weise, wofür Riesling von der Saar steht: Frische, Spannung, feine Frucht und eine ausgeprägte, vom Schiefer geprägte Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen überwiegend von jüngeren Reben auf unterschiedlichen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edevonischen Schieferböden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, teilweise durchzogen von vulkanischem Rhyolith und Grauwacke. Diese besonderen Böden prägen den klaren und mineralischen Charakter des Weins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaftig. Mineralisch. Frisch. Elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich der VV Schiefer frisch, klar und animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelle Frucht und feine Zitrusaromen verbinden sich mit einer kühlen, steinigen Mineralität. Dezente florale Nuancen unterstreichen die typische Eleganz eines Saar-Rieslings.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esaftig, frisch und wunderbar lebendig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Frucht wird von einer reifen, animierenden Säure getragen. Dazu kommt eine deutlich spürbare Schiefermineralität, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrotz seiner mineralischen Prägung bleibt der VV Schiefer ausgesprochen zugänglich und zeigt bereits jung einen hervorragenden Trinkfluss – genau diese Kombination aus Frucht, Mineralität und Eleganz hebt auch Van Volxem selbst hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAbgang\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Nachhall ist frisch und fruchtbetont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie saftige Rieslingfrucht bleibt präsent, während die mineralischen Noten für einen klaren und animierenden Abschluss sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRiesling und Schiefer – typisch Saar\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie steilen Schieferlagen der Saar gehören zu den klassischen Terroirs für Riesling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVan Volxem nutzt beim VV Schiefer unterschiedliche devonische Schieferböden, um einen Wein zu erzeugen, der die typische Saar-Stilistik besonders zugänglich ins Glas bringt: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeine Frucht, lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Helle Früchte, Zitrus und feine florale Nuancen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saftig, frisch und mineralisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSäure:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Reif, lebendig und animierend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStruktur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filigran und elegant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruchtbetont, frisch und anhaltend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCharakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mineralisch, saftig und unkompliziert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Van Volxem VV Schiefer passt hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSushi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003easiatischer Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003esommerlichen Salaten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlammkuchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZiegenkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch solo als Aperitif oder unkomplizierter Terrassenwein macht er eine hervorragende Figur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDie wichtigsten Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeingut:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Van Volxem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWein:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VV Schiefer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saar, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trocken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBöden:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Devonischer Schiefer, teilweise Rhyolith und Grauwacke\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCharakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisch, saftig, mineralisch und elegant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUnser WIVICANTO-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer VV Schiefer ist ein Riesling für alle, die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMineralität und Frische suchen, aber keinen komplizierten Wein brauchen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGerade die Kombination aus saftiger Frucht, animierender Säure und der typischen Schiefermineralität macht ihn zu einem richtig schönen Allrounder – unkompliziert genug für den spontanen Genuss und gleichzeitig mit genügend Herkunft und Charakter im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGut gekühlt bei etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaar-Riesling, wie er Spaß macht – saftig, mineralisch, elegant und mit richtig viel Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62743961338243,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/freisteller_vv_schiefer_2023_750ml.avif?v=1791087119","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/van-volxem-vv-schiefer-0-75l","provider":"WIVICANTO | Whisky. 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