{"product_id":"whitlaw-2018-2026-8-y-o-1st-fill-px-sherry-butts-finish-sig-un-chill","title":"Whitlaw 2018\/2026 - 8 y.o. - 1st Fill PX Sherry Butts Finish - Sig un-chill","description":"\u003csection class=\"product-detail-section product-detail-section-tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-section__headline\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-section__content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Süße Sherrytöne und die tiefen Aromen von Rosinen und Datteln werden von einer feinen, malzigen Basis getragen. Ein dezenter Hauch von Rauch verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Am Gaumen entfalten sich kräftiges Malz und cremiges Karamell, die in eine fruchtige Sherry-Süße übergehen. Eine dezente Rauchnote rundet die dichte Struktur des Pedro Ximénez Butts harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang\u003c\/strong\u003e: Der Nachhall ist lang und präsent, mit Nuancen von Trockenfrüchten sowie einem würzigen Rauch, der elegant ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-detail-section product-detail-section-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eFür Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich ein Single Malt an, der die maritime Wildheit der Orkney-Inseln mit der opulenten Süße des Südens vermählt. Dieser Whitlaw aus dem Hause Signatory Vintage ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein präzises Finish die ursprüngliche Komplexität eines Destillats unterstreichen kann, ohne dessen Herkunft zu verleugnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInsel-Destillat trifft auf andalusische Fassreife\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln dieses Whiskys liegen in der renommierten Highland Park Destillerie, wo er im Jahr 2018 destilliert wurde. Nach einer achtjährigen Reifezeit, die in einer Veredelung in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFirst Fill Pedro Ximénez Butts\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egipfelte, wurde er im Juni 2026 für die geschätzte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eUn-Chillfiltered Collection\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eabgefüllt. Das Handwerk von Signatory Vintage zeigt sich hier in der bewussten Entscheidung, auf Kältefiltration und Farbstoffe zu verzichten, um die reine Essenz des Malts in seiner ursprünglichen Form zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Spiel aus dunkler Frucht und feinem Rauch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Honigton, der die visuelle Vorfreude auf seine dichte Aromatik weckt. Die Nase wird von intensiven Noten dunkler Früchte wie Rosinen und Datteln empfangen, die harmonisch mit einer dezenten, würzigen Rauchnote verwoben sind. Am Gaumen entfaltet sich eine fast\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esirupartige Textur\u003c\/b\u003e, geprägt von Karamell und einer malzigen Tiefe, die in einem langanhaltenden, süß-würzigen Finale mit Anklängen von Trockenfrüchten ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer ideale Dram für anspruchsvolle Entdecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Sherry-Einfluss und subtilem Rauch der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eOrkney-Inseln\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eschätzen. Mit seinem Alkoholgehalt von 46 % vol. bietet er genügend Struktur, um pur genossen zu werden, wobei die edle schwarze Tube mit kupferfarbenen Akzenten den hochwertigen Anspruch unterstreicht. Er ist ein exzellenter Begleiter für besondere Momente, in denen man die handwerkliche Präzision einer limitierten Abfüllung unverfälscht erkunden möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Whitlaw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62314062545283,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/8622\/3491\/files\/123747-1.jpg?v=1786105557","url":"https:\/\/wivicanto.de\/products\/whitlaw-2018-2026-8-y-o-1st-fill-px-sherry-butts-finish-sig-un-chill","provider":"WIVICANTO | Whisky. Wein. Wow.","version":"1.0","type":"link"}