Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi 0,75L

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Tommasi, 0,75 l

Ein ikonischer Amarone aus Venetien vom traditionsreichen Familienweingut Tommasi. Dieser Amarone zählt zu den bekanntesten Interpretationen der Appellation Valpolicella und verbindet Kraft, Eleganz und beeindruckende Tiefe.

Klassischer Amarone-Stil aus dem Valpolicella Classico

Für den Amarone werden die Trauben traditionell nach der Lese getrocknet („Appassimento“), wodurch:

• Konzentration
• intensive Frucht
• würzige Tiefe
• samtige Struktur

entstehen. Tommasi gilt dabei als einer der klassischen Vertreter dieses Stils.

Tasting Notes

Farbe

Tiefes Granatrot mit rubinfarbenem Kern.

Nase

Opulent und komplex mit:

• Amarena-Kirsche
• Backpflaumen
• Rosinen
• Kakao
• Tabak
• feinen Gewürznoten

Gaumen

Kraftvoll und samtig mit:

• dichter dunkler Frucht
• Schokolade
• würziger Tiefe
• reifen Tanninen
• harmonischer Holzintegration

Abgang

Sehr lang, warm und elegant.

Hervorzuhebende Merkmale

• Weingut: Tommasi
• Region: Valpolicella, Venetien
• Appellation: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
• Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone u. a.
• Stil: Kraftvoll, opulent & elegant
• Geschmack: Trocken
• Flaschengröße: 0,75 l

Speiseempfehlung

Perfekt zu:

• geschmortem Rind
• Wildgerichten
• gereiftem Käse
• Trüffelgerichten
• dunkler Schokolade

Auch hervorragend als Meditationswein.

Besonderheit

Dieser Amarone verbindet:

• klassische Appassimento-Konzentration
• elegante Struktur
• intensive Aromatik
• erstaunliche Balance trotz Kraft und Fülle