ÃO Tinto Tejo D.O.C 2024/2025

Rote Beeren, dunkle Schokolade, Kaffee und feine Würze – kräftiger Rotwein aus dem portugiesischen Tejo.

Der ÃO Tinto Tejo D.O.C 2024/2025 ist eine charaktervolle Cuvée aus typisch portugiesischen Rebsorten und zeigt die kraftvolle, würzige Seite der Weinregion Tejo.

Die verschiedenen Rebsorten ergänzen sich hervorragend und ergeben einen Rotwein mit kräftiger Struktur, dunkler Frucht und markanten Röst- und Würznoten.

Kräftig. Würzig. Dunkelfruchtig. Charaktervoll.

Aroma

In der Nase zeigt sich der ÃO Tinto intensiv und vielschichtig.

Aromen von roten Beeren verbinden sich mit feinen Noten von Edelholz und Leder. Dazu kommen würzige und leicht geröstete Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Das Bouquet wirkt warm, kräftig und ausgesprochen einladend.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und strukturiert.

Kräftige Noten von Kaffee, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade stehen im Mittelpunkt. Dazu kommen fruchtige Anklänge von Brombeermarmelade und Holunderbeeren.

Die dunkle Frucht sorgt für Saftigkeit, während die würzigen und gerösteten Aromen dem Wein einen kräftigen und erwachsenen Charakter verleihen.

Abgang

Der Nachhall ist lang, warm und würzig.

Dunkle Schokolade, Kaffee und feine Holznoten bleiben angenehm präsent, begleitet von dunkler Beerenfrucht und einer dezenten Lederwürze.

Portugiesische Cuvée mit Charakter

Gerade die Mischung verschiedener traditioneller portugiesischer Rebsorten macht diesen Wein spannend.

Statt auf eine einzelne Rebsorte zu setzen, verbindet die Cuvée Frucht, Struktur und Würze zu einem ausgewogenen Gesamtbild.

Typisch portugiesisch – kraftvoll, eigenständig und mit viel Charakter.

Geschmacksprofil

Nase: Rote Beeren, Edelholz und Leder
Gaumen: Kaffee, geröstete Nüsse und dunkle Schokolade
Frucht: Brombeermarmelade und Holunderbeeren
Struktur: Kräftig und vollmundig
Charakter: Würzig, dunkel, fruchtig und intensiv
Abgang: Lang und warm

Speiseempfehlung

Der ÃO Tinto passt hervorragend zu:

• gegrilltem Rindfleisch

• Lamm

• Wildgerichten

• kräftigen Schmorgerichten

• BBQ

• Burgern

• würzigen Pastagerichten

• Pilzgerichten

• gereiftem Käse

• dunkler Schokolade

Besonders gut harmoniert er mit kräftigen Fleischgerichten und Röstaromen.

Die wichtigsten Daten

Wein: ÃO Tinto
Jahrgang: 2024/2025
Herkunft: Tejo D.O.C., Portugal
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cuvée aus typisch portugiesischen Rebsorten
Geschmack: Trocken
Charakter: Rote Beeren, Edelholz, Leder, Kaffee, Nüsse und dunkle Schokolade

Unser WIVICANTO-Tipp

Der ÃO Tinto ist genau richtig für alle, die kräftige Rotweine mit dunkler Frucht und würziger Tiefe mögen.

Brombeere und Holunder sorgen für Frucht, während Kaffee, geröstete Nüsse, dunkle Schokolade und Leder dem Wein seinen markanten Charakter verleihen.

Wir empfehlen ihn bei etwa 16–18 °C und ruhig mit etwas Luft vor dem Genuss.

Portugal im Glas – kraftvoll, dunkel, würzig und mit viel Charakter.