Ben Nevis 2014/2025 - 11 y.o. - Malaga Cask #376945 - James Eadie 70 cl

Ben Nevis 2014/2025 – 11 Years Old – Malaga Cask #376945 – James Eadie

Der Ben Nevis 2014/2025 Malaga Cask Finish ist ein selten abgefüllter Single Malt Scotch Whisky aus der traditionsreichen Ben Nevis-Brennerei, vertraut ausgewählt und abgefüllt von James Eadie. Diese 11-jährige Fassstärke-Abfüllung (ca. 11 yo) zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Kombination aus Highland-Charakter und süß-komplexer Malaga-fassbeeinflusster Tiefe aus.

Fass & Reifung:
Der Whisky reifte über 11 Jahre in hochwertigen Eichenfässern und erhielt ein Finish in einem Malaga-Weinfass (#376945). Die Nachreifung im Malaga-Cask verleiht ihm eine besondere, fruchtige Süße und reichhaltige aromatische Dichte.

Farbe:
Ein intensives, tiefes Bernsteingold – typisch für lange Reifung und Wein­fass-Einfluss.

Nase:
Aromen reifer Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen und getrocknete Aprikosen treffen auf Honigsüße, toffeeartige Nuancen und leichte Würznoten. Dezente Malzaromen und warme Eichentöne komplettieren das Bouquet.

Gaumen:
Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt vollmundig und reich, mit weicher Textur. Süße Aromen von Malaga-Wein, dunkler Schokolade, braunem Zucker und kandierten Früchten verschmelzen mit Vanille, würzigen Holznoten und einem Hauch Zimt. Die Balance zwischen Frucht, Süße und malzigen Grundlagen ist elegant und komplex.

Abgang:
Der Nachklang ist lang, warm und nachhaltig, geprägt von fruchtigen, leicht würzigen und süß-holzigen Noten.

Charakter & Stil:
Dieser Ben Nevis ist ein Whisky für Genießer, die fassstarke Single Malts mit intensivem, fruchtigem Profil schätzen und die Verbindung von schottischer Destillierkunst mit mediterranen Weineinflüssen erleben möchten.