Benromach - 12 y.o. - Double Matured Bordeaux Cask 70 cl

Porträt: Was den Benromach 12 Jahre Double Matured Bordeaux Cask ausmacht

Der Benromach 2011/2023 – Double Matured Bordeaux Cask zeigt eindrucksvoll, wie meisterhaft die Brennerei mit Fassreifungen umzugehen weiß. In dieser aufwendig gereiften Small Batch Edition trifft der charakteristische, leicht rauchige Benromach-Stil auf die elegante Fruchtigkeit französischer Bordeaux-Weinfässer.

Nach einer ersten Reifung in klassischen Ex-Bourbon-Fässern durfte der Whisky seine zweite Reifephase in First-Fill Bordeaux Casks verbringen. Diese Verbindung bringt eine außergewöhnliche Tiefe hervor: Die samtige Textur und dunkle Beerenfrucht des Rotweins verschmelzen mit den würzig-malzigen Noten des Speyside-Malts – ein harmonisches Zusammenspiel von Holz, Rauch und Frucht.

Wie alle Abfüllungen der Brennerei wird auch dieser Whisky von Hand gefertigt, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt – purer Ausdruck des Benromach-Handwerks.

Der Benromach Double Matured Bordeaux Cask ist ein Whisky für Genießer, die den klassischen Speyside-Stil lieben, aber eine moderne, fruchtbetonte Note zu schätzen wissen.

Tasting Notes: So schmeckt der Benromach 12 Jahre Double Matured Bordeaux Cask

Aroma: Reife rote Beeren, dunkle Kirschen und Cassis, kombiniert mit süßem Malz und einem Hauch Vanille. Dahinter zeigen sich Noten von frisch gesägter Eiche, Mokka und zarter Rauch.

Geschmack: Vollmundig und elegant. Saftige Fruchtnoten – Brombeeren, rote Trauben und Pflaumen – treffen auf cremiges Toffee, geröstete Nüsse und Gewürze. Der dezente Torfrauch unterstreicht die Struktur und Tiefe des Whiskys, ohne dominant zu sein.

Abgang: Lang, wärmend und vielschichtig. Fruchtige Weinnoten und ein Hauch dunkler Schokolade hallen nach, begleitet von einer leichten mineralischen Trockenheit.

Fazit:

Der Benromach 2011/2023 Double Matured Bordeaux Cask ist ein beeindruckender Single Malt, der traditionelle Handwerkskunst mit französischer Eleganz verbindet.
Ein Speyside-Malt mit rauchigem Rückgrat und fruchtig-vollmundiger Bordeaux-Note – komplex, ausgewogen und stilvoll.
Perfekt für Genießer, die Whisky mit Tiefe, Geschichte und internationalem Flair suchen.