Der Bille 44 – Herzkirsche aus dem Piemont ist ein edler, klarer Kirschgeist, der aus sorgfältig ausgewählten Piemonteser Herzkirschen hergestellt wird. Diese besonders aromatischen, saftigen Kirschen gelten als eine der besten Kirschsorten Italiens – intensiv, fruchtig und vollmundig.

Durch die schonende Mazeration und Destillation entsteht ein hochfeiner, trockener Geist mit 42% Vol., der den natürlichen Kirschgeschmack unverfälscht zur Geltung bringt: fruchtig, elegant und wunderschön klar – ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen, ohne Kompromisse.

Ideal pur, leicht gekühlt, als Digestif oder zur Veredelung hochwertiger Desserts. Ein Muss für Liebhaber aromatischer, authentischer Edelbrände.

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Tasting Notes

Aroma (Nase)

Frisch, fruchtig und elegant:

• Reife Herzkirschen – saftig & intensiv

• feine Mandel- und Steinfrucht-Noten

• zarte Blütenaromen

• klar & angenehm süßlich im Duft

Geschmack (Gaumen)

Natürlich, aromatisch & trocken:

• Saftige, klare Kirschfrucht

• leichte Steinwürze der Herzkirsche

• zarte Mandel-Nuance (typisch Kirschstein)

• trocken, weich & sehr fein destilliert

Abgang

Langanhaltend, fruchtig und elegant:

• Kirschfrucht bleibt präsent

• dezenter, natürlicher Steinton

• sauberer, klarer Nachhall