Der Bille 44 – Herzkirsche aus dem Piemont ist ein edler, klarer Kirschgeist, der aus sorgfältig ausgewählten Piemonteser Herzkirschen hergestellt wird. Diese besonders aromatischen, saftigen Kirschen gelten als eine der besten Kirschsorten Italiens – intensiv, fruchtig und vollmundig.

Durch die schonende Mazeration und Destillation entsteht ein hochfeiner, trockener Geist mit 42% Vol., der den natürlichen Kirschgeschmack unverfälscht zur Geltung bringt: fruchtig, elegant und wunderschön klar – ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen, ohne Kompromisse.

Ideal pur, leicht gekühlt, als Digestif oder zur Veredelung hochwertiger Desserts. Ein Muss für Liebhaber aromatischer, authentischer Edelbrände.

Tasting Notes

Aroma (Nase)

Frisch, fruchtig und elegant:

• Reife Herzkirschen – saftig & intensiv

• feine Mandel- und Steinfrucht-Noten

• zarte Blütenaromen

• klar & angenehm süßlich im Duft

Geschmack (Gaumen)

Natürlich, aromatisch & trocken:

• Saftige, klare Kirschfrucht

• leichte Steinwürze der Herzkirsche

• zarte Mandel-Nuance (typisch Kirschstein)

• trocken, weich & sehr fein destilliert

Abgang

Langanhaltend, fruchtig und elegant:

• Kirschfrucht bleibt präsent

• dezenter, natürlicher Steinton

• sauberer, klarer Nachhall