Bille 44 Pompelmo Gin 35 cl

Einen Grapefruit Gin aus sonnengereiften Bio Pampelmusen aus Sizilien auf Basis unseres Gin Eleven.

Der Gin Eleven vereint 11 Botanical zu einem außergewöhnlichen Aroma/Geschmack-Erlebnis:

Hibiskusblüte, geschrotete Wacholderbeeren, Lavendel, Koriander, Kardamom, rote Beeren (süßer Pfeffer) in liebevoller Handarbeit zur Mazeration gebracht und ihn anschließend sanft im Kupferkessel destilliert. Dabei haben wir in einem extra angefertigten Aromakorb noch Rosmarin und Zitronenmelisse hinzugefügt um die Dämpfe der Destillation noch etwas in eine andere Richtung lenken zu lassen…

….das allein war es aber noch nicht, der Gin wird noch einmal in 3 weitere geheimnisvolle neue Botanicals eingelegt und nach einem exakten aber streng geheimen Zeitraum erneut destilliert. Was dabei rauskam, hat uns alle von den Socken gehauen!!!

Hersteller: Dr. Florian Zappe & Matthias Herter Bille44 - Premium Edelbrand GbR Burgstraße 10 88273 Fronhofen - D