Bolgheri Rosso DOC Grattamacco 0,75L Bio

Bolgheri Rosso DOC  – Grattamacco, 0,75 l

Ein eleganter und bemerkenswert komplexer Bolgheri-Rotwein vom Spitzenweingut Grattamacco aus der renommierten Küstenregion Bolgheri. Trotz seiner Position als „Einstiegswein“ zeigt er bereits beeindruckend viel Klasse und Nähe zu den großen Supertuscans des Hauses.

Bolgheri – mediterrane Eleganz

Die Weinberge liegen auf rund 100 Metern Höhe mit Blick auf das Mittelmeer. Das maritime Klima sorgt für:

• reife Frucht
• elegante Frische
• feine Tanninstruktur
• außergewöhnliche Balance

Der Ausbau erfolgt traditionell und präzise:

• Vergärung in konischen Holzbottichen
• Reifung in 2- und 3-jährigen Holzfässern

Die Cuvée

• 50 % Cabernet Sauvignon
• 20 % Cabernet Franc
• 20 % Merlot
• 10 % Sangiovese

Das Ergebnis ist ein Wein mit:

• Bordeaux-Struktur
• toskanischer Frische
• mediterraner Würze

Tasting Notes

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Nase

Komplex und einladend mit Cassis, Tabak, Backpflaumen und feinen Kräuternoten.

Gaumen

Saftig und elegant mit dunkler Frucht, feinkörnigen Tanninen und harmonischer Würze.

Abgang

Lang, weich und ausgewogen mit mediterranem Charakter.

Hervorzuhebende Merkmale

• Herkunft: Bolgheri, Toskana
• Weingut: Grattamacco
• Appellation: Bolgheri Rosso DOC
• Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
• Ausbau: Holzfassreifung
• Stil: Elegant, fruchtig & komplex
• Flaschengröße: 0,75 l

Speiseempfehlung

Perfekt zu Rind, Pasta mit kräftigen Saucen, Wild oder mediterraner Küche.

Besonderheit

Ein Bolgheri Rosso mit erstaunlicher Tiefe und Finesse – deutlich näher an großen Supertuscans, als der Preis vermuten lässt.