Caol Ila 2012/2026 - 13 y.o. - 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts - Signatory 100 PROOF Edition #70

Caol Ila 2012/2026 – 13 Jahre – Oloroso Sherry Butts – Signatory 100 PROOF Edition #70

Ein kraftvoller Islay Single Malt Scotch Whisky aus der renommierten Caol Ila, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage.

Diese Edition (#70) aus der beliebten 100 PROOF Serie vereint den typischen, eleganten Torfrauch von Caol Ila mit der intensiven Tiefe von Oloroso-Sherryfässern – abgefüllt mit kräftigen 57,1 % vol. für maximalen Geschmack.

Charakter & Besonderheit

Die Kombination aus 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts sorgt für eine perfekte Balance:

• First Fill bringt intensive Sherry-Süße, dunkle Früchte und Würze
• Refill-Fässer bewahren den klaren Destilleriecharakter mit maritimem Rauch

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Whisky, der Rauch, Frucht und Würze harmonisch vereint.

Überblick

• Destillerie: Caol Ila
• Abfüller: Signatory Vintage
• Destilliert: 2012
• Abgefüllt: 2026
• Alter: 13 Jahre
• Fässer: 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts
• Serie: 100 PROOF Edition #70
• Alkohol: 57,1 % vol.
• Stil: Rauchig, sherrylastig, komplex

Tasting Notes

Nase

Torfrauch, Meersalz und Jod treffen auf Rosinen, dunkle Beeren und würzige Eiche.

Gaumen

Kraftvoll und vollmundig mit rauchigem Malz, Sherry-Süße, dunkler Schokolade und Gewürzen, ergänzt durch maritime Frische.

Abgang

Lang, intensiv und wärmend mit Rauch, Trockenfrüchten und würziger Tiefe.

Besonderheiten

• 100 Proof (57,1 % vol.) – intensiver, unverfälschter Stil
• Kombination aus First Fill & Refill Sherryfässern
• Perfekte Balance zwischen Islay-Rauch und Sherry-Einfluss
• Limitierte Edition mit Sammlerpotenzial

Genussempfehlung

Pur für volle Intensität oder mit etwas Wasser, um die komplexe Balance zwischen Rauch und Sherry weiter zu öffnen. Ideal für Liebhaber kräftiger Islay-Whiskys.