Caol Ila 2014/2022 - 8 y.o. - Pauillac Wine Cask Finish - Murray McDavid

Caol Ila 8 Jahre – Pauillac Wine Cask Finish

Islay-Rauch trifft Bordeaux-Eleganz

Dieser Caol Ila 2014/2022 wurde 2014 auf Islay destilliert und 2022 im Rahmen einer besonderen Fassveredelung abgefüllt. Veredelt mit einem Pauillac-Rotweinfass-Finish, verbindet er maritimen Torfrauch mit der kraftvollen Struktur eines großen Bordeaux-Weins.

Abgefüllt von Murray McDavid, zeigt diese Edition eindrucksvoll, wie harmonisch sich Islay-Charakter und Weinwürze ergänzen können.

Überblick

• Destillerie: Caol Ila

• Destilliert: 2014

• Abgefüllt: 2022

• Alter: 8 Jahre

• Fass-Finish: Pauillac Wine Cask (Bordeaux)

• Region: Islay, Schottland

• Abfüller: Murray McDavid

• Stil: Rauchig, fruchtig, würzig

Charakter & Besonderheit

Caol Ila steht für eleganten, maritimen Islay-Rauch. Das Finish im Pauillac-Weinfass – bekannt für kraftvolle Cabernet-Sauvignon-geprägte Rotweine – verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe:

• dunkle Beerenfrucht

• feine Tanninstruktur

• würzige Eichenakzente

• samtige Balance zwischen Rauch und Wein

Eine spannende Kombination aus salziger Küstenluft und Bordeaux-Wärme.

Tasting Notes

Nase

Torfrauch, Meersalz und Jod, dazu schwarze Johannisbeeren, rote Beeren und ein Hauch Eiche.

Gaumen

Rauchig und kraftvoll mit dunkler Frucht, Gewürzen und dezenten Rotwein-Tanninen. Die maritime Frische bleibt präsent.

Abgang

Lang, rauchig und leicht trocken mit fruchtig-würzigem Nachhall.