Castillo San Lorenzo Rioja Crianza

Rote Früchte, Vanille und feine Röstaromen – klassischer Rioja Crianza mit viel Trinkfluss.

Der Castillo San Lorenzo Rioja Crianza zeigt die typische Verbindung aus saftiger Tempranillo-Frucht und feiner Fassreife, für die Rioja weltweit bekannt ist.

Rote Früchte treffen auf Vanille, dezente Röstaromen und würzige Eiche. Die Reifung im Holz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne seine fruchtige und zugängliche Seite zu überdecken.

Fruchtig. Würzig. Samtig. Klassisch Rioja.

Aroma

In der Nase zeigt sich der Castillo San Lorenzo Crianza einladend und harmonisch.

Reife Kirschen und rote Beeren verbinden sich mit feiner Vanille und dezenten Röstaromen. Dazu kommen würzige Nuancen und Anklänge von Kaffee und Lakritz.

Die Fassreife ergänzt die Frucht, ohne sie in den Hintergrund zu drängen.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Rioja saftig, ausgewogen und angenehm strukturiert.

Die rote Frucht steht im Mittelpunkt und wird von Vanille, feiner Eichenwürze und reifen Tanninen begleitet.

Eine lebendige Säure sorgt für Frische und einen schönen Trinkfluss. Dadurch wirkt der Wein harmonisch und zugänglich, besitzt aber trotzdem genügend Struktur für kräftigere Gerichte.

Abgang

Der Nachhall ist saftig und angenehm würzig.

Kirsche und rote Beeren bleiben präsent, begleitet von feinen Holz-, Kaffee- und Gewürznoten.

Crianza – die Balance aus Frucht und Fass

Der Crianza-Stil steht in Rioja für eine schöne Mitte zwischen jungem, fruchtbetontem Rotwein und lange gereiften Reserva-Weinen.

Dokumentierte Abfüllungen des Castillo San Lorenzo Crianza reiften rund 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und anschließend nochmals etwa 12 Monate auf der Flasche.

Dadurch bleibt die Tempranillo-Frucht deutlich erkennbar, während das Holz zusätzliche Vanille-, Gewürz- und Röstaromen beisteuert.

Geschmacksprofil

Nase: Kirsche, rote Beeren, Vanille und feine Röstaromen
Gaumen: Saftig, harmonisch und würzig
Tannin: Reif und gut eingebunden
Holz: Vanille, dezente Eiche und feine Kaffeenoten
Charakter: Fruchtig, ausgewogen und zugänglich
Abgang: Saftig und anhaltend

Speiseempfehlung

Der Castillo San Lorenzo Rioja Crianza passt hervorragend zu:

• Tapas und Chorizo

• gegrilltem Fleisch

• Rind und Schwein

• Burger und BBQ

• Pasta mit kräftigen Saucen

• Pizza

• Schmorgerichten

• Manchego und mittelkräftigem Käse

Ein vielseitiger Rioja für den unkomplizierten Genuss am Esstisch.

Die wichtigsten Daten

Marke: Castillo San Lorenzo
Wein: Crianza
Herkunft: Rioja D.O.Ca., Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Ausbau: Französische & amerikanische Eiche
Alkohol: 13,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter: Rote Früchte, Vanille, Röstaromen und feine Würze

Unser WIVICANTO-Tipp

Der Castillo San Lorenzo Crianza ist genau richtig für alle, die klassischen Rioja mit spürbarer Fassreife suchen, ohne dass der Wein zu schwer oder holzbetont wird.

Kirsche und rote Beeren bringen Frucht, Vanille und Röstaromen sorgen für den typischen Crianza-Charakter.

Wir empfehlen ihn bei etwa 16–18 °C. Rund 20 Minuten Luft vor dem Genuss tun ihm ebenfalls gut.

Rioja-Klassik mit viel Trinkfreude – saftige Frucht, Vanille und genau die richtige Portion Fass.