Clydeside Fortnight Peated – 46 % Vol.

Sanfter Torfrauch, saftige Frucht und der elegante Clydeside-Stil – jetzt mit einer rauchigen Seite.

Der Clydeside Fortnight ist die getorfte Interpretation des modernen Lowland-Stils der Clydeside Distillery in Glasgow. Für diese Abfüllung verwendet die Brennerei 100 % schottische Gerste, die mit Highland-Torf gemälzt wird, sowie Wasser aus Loch Katrine. Anschließend reift der Single Malt für mehr als sechs Jahre in ausgewählten Eichenfässern.

Das Besondere: Der Rauch steht hier nicht kompromisslos im Vordergrund. Vielmehr verbindet sich die typische klare und fruchtbetonte Clydeside-Stilistik mit sanftem Torfrauch, Vanille, Zitrusfrucht und würzigen Noten.

Rauchig. Fruchtig. Zitrisch. Würzig.

Warum heißt er „Fortnight“?

Der Name ist Programm.

Fortnight bedeutet im Englischen „zwei Wochen“ und verweist auf jenes kurze Zeitfenster, in dem bei Clydeside getorfter Spirit destilliert wird. Genau diese bewusst begrenzte Produktionsphase bringt einen völlig neuen Charakter in das ansonsten eher klare und fruchtbetonte Portfolio der Brennerei.

Das Ergebnis ist kein schwerer Islay-Stil, sondern ein eleganter peated Lowland Single Malt, bei dem Rauch und Frucht harmonisch zusammenspielen.

Aroma

In der Nase beginnt der Fortnight mit sanftem Rauch, der von reifen Steinfrüchten und cremiger Vanille begleitet wird.

Die Rauchigkeit bleibt elegant und lässt der fruchtigen Grundcharakteristik genügend Raum.

Geschmack

Am Gaumen wird es frisch und lebendig.

Helle Zitrusfrüchte treffen auf die feine Süße von Heidehonig. Der Torfrauch bleibt präsent, ohne die Frucht zu überdecken, und verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe.

Abgang

Der Abgang wird zunehmend würziger.

Warme Gewürze und Torfrauch bleiben angenehm lange zurück und sorgen für einen charaktervollen, wärmenden Abschluss.

Ein getorfter Lowlander

Gerade die Verbindung aus der typischen fruchtigen Clydeside-Stilistik und Highland-Torf macht den Fortnight besonders spannend.

Statt schwerer medizinischer Rauchigkeit zeigt er sich eher elegant, fruchtig und fein rauchig. Dadurch eignet er sich auch hervorragend für Whiskyfreunde, die sich langsam an getorfte Single Malts herantasten möchten.

Die wichtigsten Daten

Destillerie: The Clydeside Distillery
Abfüllung: Fortnight
Kategorie: Peated Lowland Single Malt Scotch Whisky
Region: Lowlands, Schottland
Reifung: Mehr als 6 Jahre
Gerste: 100 % schottische Gerste
Torf: Highland Peat
Alkohol: 46,0 % Vol.
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Naturbelassen
Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert
Charakter: Rauch, Steinfrucht, Vanille, Zitrus, Heidehonig und Gewürze

Unser WIVICANTO-Tipp

Clydeside kann also auch Rauch – und zwar richtig elegant.

Wer bei getorftem Whisky nicht sofort an extremen Rauch, Asche und medizinische Noten denkt, findet im Fortnight eine spannende Alternative.

Steinfrucht und Vanille bringen Süße, Zitrus sorgt für Frische und Heidehonig für eine feine Rundung. Darüber liegt ein sanfter Torfrauch, der dem Whisky Charakter gibt, aber nicht alles andere verdrängt.

Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur genießen. Ein paar Minuten im Glas helfen dabei, Frucht, Vanille und Rauch noch deutlicher voneinander zu entdecken.

Ein moderner Lowlander mit einem Hauch Highlands im Rauch – fruchtig, elegant und überraschend vielseitig.