Craigellachie 2011/2022 - 11 y.o. - #7537899 - Octave (Duncan Taylor)

Craigellachie 2011/2022 – 11 Jahre – The Octave – Cask #7537899

Duncan Taylor Single Malt Scotch Whisky –  – 0,7 l

Ein ausdrucksstarker Speyside Single Malt aus der traditionsreichen Craigellachie Distillery, exklusiv abgefüllt vom renommierten unabhängigen Abfüller Duncan Taylor im Rahmen seiner begehrten Octave Series.

Nach 11 Jahren Reifung erhielt dieser Whisky ein besonderes Finish in einem kleinen Octave Cask (Fassgröße ca. 50 Liter). Diese kleinen Fässer intensivieren den Holz- und Aromenkontakt und verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe, Wärme und Komplexität.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger, fruchtig-würziger Single Malt, der die kräftige, malzbetonte Handschrift von Craigellachie perfekt mit den süß-würzigen Noten des Octave-Finishs verbindet. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Tasting Notes:

• Nase: Honig, reife Birnen, Toffee und feine Eichenwürze

• Gaumen: Vollmundig, malzig, leicht cremig mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzholz

• Abgang: Lang und weich mit einer harmonischen Balance aus Süße und Würze