Green Spot Château Léoville Barton

Porträt: Was diesen irischen Single Pot Still Whiskey ausmacht
Hier trifft irische Brenntradition auf französische Weinkultur: Dieser Pot Still Whiskey ist der erste seiner Art, der ein Finish in exBordeaux-Weinfässern erhielt – genauer gesagt in Barriques aus dem Chateau Léoville Barton, einem der renommiertesten Weingüter im Bordeaux.

Zuvor reifte der Whiskey klassisch in einer Kombination aus exBourbon-, exOloroso-Sherry- und First-Fill-American-Oak-Fässern. Diese Grundlage bringt Süße, Fruchtigkeit und eine milde Würze mit sich. Die anschließende Nachreifung für 12 bis 24 Monate in Bordeaux-Fässern sorgt für zusätzliche Komplexität und einen eleganten, trockenen Rotweincharakter, der perfekt mit dem cremigen Pot-Still-Ölcharakter harmoniert.

Ein Whiskey, der zeigt, wie vielschichtig und sinnlich irische Whiskeys sein können – ohne überladen zu wirken.

Tasting Notes: So schmeckt der Irish Pot Still Whiskey mit Bordeaux-Finish
Aroma: Frisch-fruchtig mit deutlichen Noten von Himbeeren, roten Äpfeln und mildem Honig. Dazu helle Zitrusfrische und ein Hauch Ingwerwürze.
Geschmack: Saftige Apfelfrucht, weiches Toffee und cremige Textur. Dazu Anklänge von Johannisbeeren und frischer Zitronenschale. Die honigsüße Wärme trifft auf eine feine würzige Eleganz.
Abgang: Lang und angenehm trocken, mit Noten von reifem Getreide, Eichenwürze und einem Hauch roter Früchte, der langsam ausklingt.