Highland Park Harald (Single Malt 70cl)

orträt: Was den Highland Park Harald ausmacht

“Harald” greift die nordische Legende auf – Harald Fairhair war König von Norwegen und eine bedeutende Figur in der Wikinger-Zeit. 
Die Warrior Series von Highland Park stellt solche legendären Figuren in den Mittelpunkt und demonstriert zugleich, wie Fasswahl den Geschmack eines Whiskys beeinflusst. 
In diesem Whisky zeigt Highland Park seinen Stil auf eine etwas mildere, zugänglichere Art – Rauch und Torf sind dezent vorhanden, mit Fokus auf Sherryholz, süßen Gewürzen und leichter Würze. 

Tasting Notes: So schmeckt der Highland Park Harald

Aroma: Frisch gebackener Kuchen, süsse Gewürze wie Ingwer und Muskat, leicht helle Früchte und ein Hauch Heidekrauttorf. 
Geschmack: Sanftes Mundgefühl, Noten von Nüssen, grünen Früchten, leichtem Rauch und eleganter Sherrysüße. 
Abgang: Mittel bis lang, mit einer dezenten Torfrauch-Note, würzigen Anklängen und einer angenehmen Süße im Nachhall. 

Fazit:

Der Highland Park Harald ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn du nach einem Highland-Single-Malt suchst, der sowohl Wikinger-Charme als auch zugängliche Sherry-Holznoten bietet. Er ist kein extrem torfiger Bombast-Islay, sondern ein stilvoller, ausgewogener Vertreter der Marke – ideal für Genießer, die etwas Besonderes wollen, aber nicht zu extrem.