Kingsbarns Dream to Dram

Kingsbarns Dream to Dram Single Malt Scotch Whisky

Der Kingsbarns Dream to Dram stammt aus der jungen Lowland-Destillerie Kingsbarns, gelegen nur wenige Kilometer von der schottischen Ostküste und den weltberühmten Golfplätzen von St Andrews entfernt. Dieser elegante Single Malt zeigt eindrucksvoll, was moderne Lowland-Handwerkskunst ausmacht: leicht, fruchtbetont, floral und zugänglich, aber keineswegs simpel.

Für den Dream to Dram wird ausschließlich Gerste aus der Region verwendet. Gereift wird überwiegend in First Fill Bourbon Casks, ergänzt durch ausgewählte portugiesische STR-Weinfässer (Shaved, Toasted, Re-charred), die dem Whisky zusätzliche Tiefe und sanfte Würze verleihen.

Abgefüllt mit 46% vol., in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltrierung zeigt er sich authentisch und angenehm vollmundig.

Tasting Notes

Aroma:
Zarte Fruchtnoten von reifen Bananen, Birnen und Zitrusfrüchten. Dazu heller Honig, Malzzucker und ein feiner Hauch Vanille. Im Hintergrund florale Noten und leichte Kräuteranklänge.

Geschmack:
Sanft und cremig zu Beginn. Süßer Getreidecharakter, gefolgt von Vanille, Karamell und Steinobst. Die Weinfassanteile bringen subtile Würze und eine weiche, fruchtige Tiefe.

Abgang:
Mittellang, geschmeidig und angenehm warm. Vanille, helle Früchte und eine leichte Eichenwürze bleiben zurück.