Laphroaig 2011/2023 - 11 y.o. - #5637114 - Octave (Duncan Taylor)

Laphroaig 2011/2023 – 11 Jahre – The Octave Cask No. #5637114

Duncan Taylor – The Octave Collection

Ein seltener Genuss für Liebhaber rauchiger Islay-Whiskys: dieser Laphroaig 11 Jahre stammt aus der exklusiven Octave Series des renommierten unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Das Unternehmen mit Sitz im schottischen Huntly an der Grenze zur Speyside besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen weltweit – und steht seit Jahrzehnten für außergewöhnliche Single Cask-Abfüllungen von höchster Qualität.

Nach 11 Jahren Reifung in klassischen Eichenfässern erhielt dieser Laphroaig ein 4-monatiges Finish in kleinen Octave Casks mit einem Fassungsvermögen von nur etwa 50 Litern. Diese Mini-Fässer intensivieren den Kontakt zwischen Whisky und Holz, was zu einem besonders aromatischen, tiefen und komplexen Geschmackserlebnis führt.

Abgefüllt wurde in Fassstärke mit 53,6 % vol., selbstverständlich nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert – für den authentischen, unverfälschten Charakter Islays. Mit einer limitierten Auflage von nur 85 Flaschen ist dieser Whisky ein echtes Sammlerstück.

Tasting Notes:

• Nase: Typisch Laphroaig – kräftiger Torfrauch, maritime Frische, dazu süßliche Vanille und leicht würzige Eichenaromen

• Gaumen: Vollmundig, ölig und intensiv – Noten von geräuchertem Holz, salziger See, Honig und einer Spur Zitrus

• Abgang: Lang, rauchig, wärmend mit einer eleganten Balance zwischen Süße und Salz