Larchago Rioja Crianza – Rioja DOCa

Reife Waldbeeren, feine Eiche und samtige Tannine – klassischer Rioja Crianza mit viel Trinkfluss und Eleganz.

Der Larchago Rioja Crianza von Familia Chávarri verbindet die traditionelle Rioja-Stilistik mit einer wunderbar zugänglichen, fruchtbetonten Art.

Hergestellt aus 100 % Tempranillo, stammen die Trauben aus eigenen Weinbergen rund um Laguardia im Herzen der Rioja Alavesa. Die Höhenlage von rund 600 Metern und die kalkhaltigen Lehmböden sorgen für Frische, Struktur und eine schöne Balance zwischen reifer Frucht und Würze.

Fruchtig. Würzig. Samtig. Harmonisch.

Aroma

In der Nase präsentiert sich der Larchago Crianza komplex und angenehm einladend.

Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten treffen auf die feinen würzigen Noten der Fassreife.

Dazu kommen dezente Nuancen von Vanille, geröstetem Holz und feinen Gewürzen, ohne dass die Frucht vom Holz überlagert wird.

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Rioja ausdrucksstark, saftig und geschmeidig.

Die reife Tempranillo-Frucht wird von weichen, eleganten Tanninen getragen. Frucht und Fasswürze greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen vollmundigen, aber dennoch sehr zugänglichen Stil.

Die angenehme Frische verleiht dem Wein zusätzlichen Trinkfluss.

Abgang

Der Nachhall ist sauber, harmonisch und angenehm anhaltend.

Dunkle Beeren, feine Gewürze und ein Hauch Eiche bleiben lange präsent, begleitet von weichen Tanninen.

14 Monate in amerikanischer Eiche

Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Eine etwa 15-tägige Maischestandzeit mit regelmäßigem Umpumpen sorgt für Farbe, Frucht und Struktur.

Anschließend reift der Larchago Crianza für:

14 Monate in amerikanischen Eichenfässern
und danach weitere
6 Monate auf der Flasche.

Diese Reifezeit gibt dem Wein seine typische Verbindung aus reifer Frucht, feiner Holzwürze und geschmeidiger Struktur.

Rioja Alavesa

Die Weinberge befinden sich rund um Laguardia, eine der bekanntesten Weinbaugemeinden der Rioja Alavesa.

Auf rund 600 Metern Höhe wachsen die Tempranillo-Reben auf kalkhaltigen Lehmböden.

Die Höhenlage sorgt für kühlere Nächte und unterstützt die Balance zwischen reifer Frucht und lebendiger Frische.

Geschmacksprofil

Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen
Nase: Waldbeeren, Kirsche und reife dunkle Früchte
Gaumen: Saftig, vollmundig und harmonisch
Tannin: Weich und elegant
Holz: Feine Eiche, Vanille und dezente Röstaromen
Abgang: Sauber, weich und anhaltend

Speiseempfehlung

Der Larchago Rioja Crianza passt hervorragend zu:

• gegrilltem Rindfleisch

• Lammkeule

• Kalbfleisch

• Geflügel

• Tapas

• Chorizo und spanischen Wurstwaren

• Pasta mit kräftigen Saucen

• Pilzgerichten

• Manchego

• mittelkräftigem bis gereiftem Käse

Besonders zu gegrilltem Lamm und spanischen Tapas zeigt dieser Rioja seine ganze Stärke.

Die wichtigsten Daten

Erzeuger: Familia Chávarri / Larchago
Wein: Rioja Crianza
Herkunft: Rioja DOCa, Spanien
Unterregion: Rioja Alavesa
Gemeinde: Laguardia
Rebsorte: 100 % Tempranillo
Höhenlage: ca. 600 m
Boden: Kalkhaltiger Lehm
Ausbau: 14 Monate amerikanische Eiche
Flaschenreife: mindestens 6 Monate
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75 l
Empfohlene Serviertemperatur: ca. 16–17 °C

Ausgezeichnete Qualität

Auch international konnte der Larchago Crianza bereits überzeugen.

Der Jahrgang 2021 wurde von James Suckling mit 91 Punkten ausgezeichnet. Auch der Jahrgang 2020 erhielt 91 Punkte.

Unser WIVICANTO-Tipp

Der Larchago Crianza ist ein Rioja für alle, die klassische Fassreife mögen, aber trotzdem viel Frucht im Glas haben möchten.

Das amerikanische Eichenfass bringt Vanille und feine Würze, ohne die reife Tempranillo-Frucht zu überdecken.

Wir empfehlen ihn bei etwa 16–17 °C. Bei einer jungen Flasche schaden ihm auch 20 bis 30 Minuten Luft vor dem Genuss nicht.

Rioja Alavesa im Glas – saftiger Tempranillo, feine Eiche und wunderbar samtiger Trinkfluss.