LIGNUM Blanco Penedès D.O. 0,75L Bio

LIGNUM Blanco Penedès D.O.  – Albet i Noya

Herkunft & Erzeuger

Mit dem LIGNUM Blanco präsentiert das renommierte Weingut Albet i Noya einen charakterstarken Weißwein aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Penedès. Die Region im Herzen Kataloniens zählt zu den bedeutendsten Weißweinherkünften Spaniens und bietet ideale Bedingungen für aromatische, elegante Weine mit mediterranem Charakter.

Für den LIGNUM Blanco werden ausschließlich von Hand ausgewählte Trauben der Rebsorten Chardonnay, Xarel·lo und Sauvignon Blanc verwendet. Die schonende Vergärung in neuen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und eine harmonisch eingebundene Holznote.

Tasting Notes

Im Glas zeigt sich der LIGNUM Blanco in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit feinen Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, Birne und tropischen Fruchtnoten, ergänzt durch elegante Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und dezenten Gewürzen aus dem Barriqueausbau.

Am Gaumen überzeugt dieser trockene Weißwein mit bemerkenswertem Volumen, cremiger Textur und perfekt ausbalancierter Frische. Die fruchtigen und würzigen Nuancen verbinden sich mit einer lebendigen Säure zu einem harmonischen, eleganten Gesamtbild. Das lange, vielschichtige Finale macht ihn zu einem der herausragenden Weißweine Kataloniens.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Essensbegleiter zu:

• Geflügelgerichten
• Kalbfleisch
• Gegrilltem oder gebratenem Fisch
• Meeresfrüchten
• Cremigen Pastagerichten

Servierempfehlung

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Lagerpotenzial: jetzt genießen oder innerhalb der nächsten 1–2 Jahre

Produktdetails

LIGNUM Blanco  vereint die Frische mediterraner Weißweine mit der Eleganz eines sorgfältigen Barriqueausbaus. Ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Weißwein für anspruchsvolle Genießer und besondere Genussmomente.