NEETHLINGSHOF CAP CLASSIQUE BRUT Rosé 0,75L

Neethlingshof Cap Classique Brut Rosé – 0,75L

Eleganz aus Südafrika – der Cap Classique Brut Rosé vom Weingut Neethlingshof Estate vereint Finesse, Frucht und traditionelle Flaschengärung zu einem beeindruckenden Schaumwein-Erlebnis.

Schon im Glas begeistert er mit seinem hellen Lachsrosa und einer feinen, lebendigen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Erdbeeren und Rhabarber, das am Gaumen von einem feinen Hauch Brioche ergänzt wird.

Das vielschichtige Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinotage und Pinot Meunier sorgt für Struktur, Frische und Tiefe. Nach der zweiten Gärung reift der Wein 18 Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Cremigkeit verleiht.

Tasting Notes

Nase:
Frisch und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Rhabarber und feinen floralen Nuancen.

Gaumen:
Elegant und cremig mit lebendiger Perlage. Saftige Erdbeerfrucht trifft auf feine Hefenoten und einen Hauch Brioche.

Abgang:
Frisch, harmonisch und angenehm lang mit fruchtigem Nachhall und subtiler Würze.

Highlights:

• Cap Classique Rosé aus Südafrika (traditionelle Flaschengärung)
• Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinotage & Pinot Meunier
• 18 Monate Hefelagerung für zusätzliche Komplexität
• Fruchtig, elegant & cremig
• Perfekt als Aperitif oder für besondere Anlässe

Speiseempfehlung: Aperitif, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Desserts mit roten Früchten
Servierempfehlung: 6–8 °C