Neethlingshof, Pinotage Owl Post 0,75L

Neethlingshof Owl Post – Pinotage aus Südafrika auf höchstem Niveau

Der Neethlingshof Owl Post stammt aus dem traditionsreichen Weingut Neethlingshof Estate in Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Benannt wurde dieser besondere Pinotage nach den Schleiereulen, die auf dem Weingut leben und als natürlicher Schädlingsschutz eingesetzt werden – ein Symbol für Nachhaltigkeit und naturnahen Weinbau.

Der Owl Post wird aus 100% Pinotage gekeltert und stammt von sorgfältig ausgewählten, alten Rebstöcken, die auf tiefen Böden mit guter Wasserspeicherung wachsen. Die Trauben werden schonend verarbeitet und der Wein reift anschließend in feinsten französischen Eichenfässern, wodurch er seine beeindruckende Tiefe und Eleganz erhält.

Charakter & Stil

Der Neethlingshof Owl Post zählt zu den Premium-Pinotages Südafrikas. Kraftvoll, samtig und perfekt ausbalanciert zeigt er das gesamte Potential dieser einzigartigen Rebsorte.

Tasting Notes

Aroma:
Intensiver Duft dunkler Früchte – vor allem Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren – begleitet von feinen Noten gerösteter Eiche, Vanille, Mokka und süßer Gewürze. Ein Hauch dunkler Schokolade und dezente Rauchigkeit runden das Bouquet ab.

Geschmack:
Am Gaumen dicht und konzentriert mit reifen, dunklen Beeren, Pflaumenkompott, leichter Kräuterwürze und eleganter Süße. Die perfekt eingebundene Eiche sorgt für Struktur und Tiefe. Seidig-weiche Tannine und eine angenehme, warme Würze verleihen dem Wein viel Charakter.

Abgang:
Lang, kraftvoll und harmonisch, getragen von dunkler Frucht, Vanille, Schokolade und einem Hauch Tabak.

Perfekt zu

• Rinderfilet und kurzgebratenem Fleisch

• Wildgerichten

• Lammkoteletts

• BBQ mit Rauch- und Röstnoten

• Gereiftem Käse

Fazit

Der Neethlingshof Owl Post ist ein ausdrucksstarker, eleganter und vielschichtiger Pinotage für Genießer. Ein Wein mit Persönlichkeit, Tiefe und perfekter Balance – ideal für besondere Momente oder als hochwertiges Geschenk für Weinliebhaber.