North British 2009 - 13 y.o. First Fill Tokaji Cask #2100002/4/5 - Murray McDavid

North British 2009 – 13 Jahre – First Fill Tokaji Cask – Murray McDavid

Ein außergewöhnlicher Single Grain Scotch Whisky aus der traditionsreichen North British Distillery, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid.

Dieser 2009 destillierte und 13 Jahre gereifte Whisky erhielt sein besonderes Finish in First Fill Tokaji-Weinfässern, die dem Destillat eine elegante Süße und fruchtige Komplexität verleihen.

Porträt

Die North British Distillery in Edinburgh gehört zu den bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands und produziert seit 1885 hochwertige Grain Whiskys, die sowohl für Blends als auch für charaktervolle Einzelfassabfüllungen verwendet werden.

Für diese Abfüllung wählte Murray McDavid mehrere Fässer (Cask #2100002, #2100004 und #2100005) mit einem Finish in Tokaji-Fässern aus. Der berühmte Süßwein Tokaji aus Tokaj ist bekannt für seine honigartige Süße, getrocknete Früchte und exotische Aromatik – Eigenschaften, die auch diesem Whisky eine besondere Tiefe verleihen.

Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtbetonter Grain Whisky mit harmonischer Balance zwischen süßen Weinnoten und der sanften Vanille des Grain-Destillats.

Tasting Notes

Aroma
Reife Aprikosen, Honig, Vanille und helle Trauben, dazu feine Noten von kandierter Orange und zarter Eiche.

Geschmack
Weich und cremig mit Pfirsich, Trockenfrüchten, Karamell und Vanille, begleitet von einem Hauch weißer Schokolade und Honigsüße.

Nachklang
Mittellang bis lang, fruchtig und sanft mit Honig, Weintrauben und eleganter Süße.

Besondere Merkmale

• Herkunft: Schottland – Edinburgh

• Destillerie: North British Distillery

• Abfüller: Murray McDavid

• Destilliert: 2009

• Alter: 13 Jahre

• Fass: First Fill Tokaji Wine Casks
  

• Stil: Single Grain Scotch Whisky