Der Old Pascas Jamaica Rum Overproof 73% ist ein kraftvoller, intensiver Hochprozent-Rum im authentischen Jamaica-Style. Mit seinen satten 73% Vol. zählt er zu den klassischen Overproof-Rums, die für ihre enorme Aromenkraft, Durchsetzungsfähigkeit in Cocktails und typische jamaikanische Würze bekannt sind.

Dieser Rum wird bevorzugt in Tiki-Drinks, tropischen Cocktails und flambierten Desserts verwendet – überall dort, wo Power, Aroma und Feuer gefragt sind. Trotz seiner hohen Stärke bietet er ein charakteristisches Geschmacksprofil aus jamaikanischen Fruchtnoten, Gewürzen und Melasse. Ein unverzichtbarer Bestandteil für Bars, Cocktailliebhaber und die exotische Küche.

Tasting Notes

Aroma (Nase)

Intensiv und würzig mit Noten von
reifer Banane, Melasse, Tropenfrüchten, Gewürzen, dazu ein Hauch Eiche und leichter Ester-Funk typisch jamaikanischer Rums.

Geschmack (Gaumen)

Sehr kräftig, warm und aromatisch. Aromen von
dunklem Zucker, Banane, Melasse, Zitrus, Gewürzen und einem Touch Tropenfrucht. Der hohe Alkohol sorgt für Power und Tiefe – ideal zum Mixen.

Abgang

Lang, intensiv und warm.
Gewürze, Banane, Melasse und ein kräftiger, aromatischer Nachhall.