OVALIS BLEND ROSSO 0,75L

Der Ovalis Blend Rosso zeigt sich im Glas in einem dunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kräutern und einem Hauch Kakao.

Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, dicht und zugleich ausgewogen. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Refosco dal Peduncolo Rosso bringt saftige Frucht, Struktur und Tiefe in perfektes Gleichgewicht. Reife, gut integrierte Tannine und eine angenehme Frische sorgen für Eleganz und Länge. Der Abgang ist trocken, würzig und anhaltend, mit feiner mediterraner Note.

Stil: Trocken · Kräftig · Harmonisch
Trinktemperatur: 16–18 °C
Speisenempfehlung: Rind- und Lammgerichte, Wild, Schmorgerichte, Pasta mit kräftigen Saucen, gereifter Käse

Der Ovalis Blend Rosso ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien, der traditionelle Rebsorten mit moderner Weinbereitung verbindet. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Refosco dal Peduncolo Rosso vereint Fruchtfülle, Würze und Struktur zu einem charaktervollen Gesamtbild.

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden nach einem besonderen Verfahren geerntet: Nach der physiologischen Reife beginnt eine kurze Trocknungsphase der Trauben am Rebstock, bevor sie sorgfältig von Hand gelesen und selektiert werden. Diese Methode sorgt für Konzentration, Tiefe und aromatische Intensität im fertigen Wein.

Im Glas überzeugt der Ovalis Blend Rosso mit dichter Frucht, reifen Tanninen und eleganter Balance. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen, macht aber auch solo eine beeindruckende Figur. Ein Rotwein für Genießer, die Komplexität, Herkunft und Charakter schätzen.

Produkt-Highlights auf einen Blick:

• Rotwein-Cuvée aus Friaul-Julisch Venetien

• Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Refosco

• Trocken, kraftvoll und ausgewogen

• Teilweise angetrocknete Trauben für mehr Tiefe

• Ideal zu Fleischgerichten und intensiver Küche