Peatside 2015/2022 - 6 y.o. - Madeira + Ex Islay Cask - Murray McDavid

Peatside 2015/2022 – 6 Jahre – Madeira & Ex-Islay Cask – Murray McDavid

Ein junger, charaktervoller Blended Malt Scotch Whisky, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid. Die Marke Peatside steht für rauchige Malts aus verschiedenen schottischen Destillerien, die in ungewöhnlichen Fasskombinationen nachreifen.

Diese Edition wurde 2015 destilliert und 2022 mit 6 Jahren abgefüllt. Nach der Reifung erhielt der Whisky ein Finish in Madeira-Weinfässern sowie Ex-Islay-Whiskyfässern, wodurch sich eine spannende Verbindung aus rauchigem Torf, maritimen Noten und süß-fruchtiger Weinwürze ergibt.

Porträt

Die Abfüllung zeigt die typische Philosophie von Murray McDavid: hochwertige Malts aus Schottland werden mit ausgewählten Weinfässern veredelt, um neue Aromaprofile zu schaffen.

Die Madeira-Fässer aus der portugiesischen Inselregion Madeira bringen Noten von karamellisierten Früchten, Honig und Gewürzen ein, während die Ex-Islay-Fässer einen maritimen Rauchcharakter mit Anklängen von Seeluft und Torf liefern.

Das Ergebnis ist ein lebendiger, moderner Whisky, der sowohl Fans von rauchigen Malts als auch Liebhaber experimenteller Fassreifungen anspricht.

Tasting Notes

Aroma
Sanfter Torfrauch, geröstetes Malz, Trockenfrüchte, karamellisierte Orange und ein Hauch Meersalz.

Geschmack
Rauchig und zugleich fruchtig mit Rosinen, Honig, dunklem Karamell und würziger Eiche, begleitet von maritimen Anklängen.

Nachklang
Mittellang mit süßem Rauch, Gewürzen und fruchtigen Madeira-Noten.

Besondere Merkmale

• Kategorie: Blended Malt Scotch Whisky

• Marke: Peatside

• Abfüller: Murray McDavid

• Destilliert: 2015

• Abgefüllt: 2022

• Alter: 6 Jahre

• Fassreifung: Madeira Wine Casks & Ex-Islay Whisky Casks

• Stil: Rauchig, fruchtig, maritim