Primitivo Gioia del Colle DOC NERA 0,75L, Bio

Primitivo Gioia del Colle DOC “NERA”  – Plantamura, 0,75 l

Ein kraftvoller, tiefdunkler Primitivo aus Süditalien vom Weingut Plantamura aus der Herkunftsregion Gioia del Colle. Dieser Wein zeigt den Primitivo in einer besonders konzentrierten, würzigen und strukturierten Ausprägung.

NERA – intensive Süditalien-Interpretation

Die Trauben für diesen Wein werden bewusst länger am Stock ausgereift, wodurch mehr Konzentration und Tiefe entstehen. Alte Reben (mindestens 15 Jahre) sorgen zusätzlich für Dichte, Struktur und aromatische Intensität.

Tasting Notes

Farbe

Sehr tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot.

Nase

Intensiv und dunkel-fruchtig mit gekochten schwarzen Früchten, Pflaumen und einem Hauch Zimt.

Gaumen

Kräftig, würzig und strukturiert mit dunkler Frucht, viel Körper und harmonischer Tiefe.

Abgang

Lang, warm und nachhaltig mit würziger Fruchtnote.

Hervorzuhebende Merkmale

• Herkunft: Gioia del Colle, Apulien, Italien
• Weingut: Plantamura
• Rebsorte: Primitivo
• Jahrgang: 2021
• Stil: Kraftvoll, würzig & konzentriert
• Reben: mind. 15 Jahre alt
• Flaschengröße: 0,75 l

Speiseempfehlung

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Pasta mit dunklen Saucen oder gereiftem Käse.

Besonderheit

Ein Primitivo mit maximaler Ausdruckskraft – dunkle Frucht, Würze und Struktur in einer sehr konzentrierten Form.