Wivicanto Gin Klippeneck Edition 50 cl

Wivicanto Klippeneck Gin – Waldig. Beerig. Wild.

Der Wivicanto Klippeneck Gin ist ein echtes Stück Heimat in der Flasche.
Sein außergewöhnlicher Charakter entsteht aus einer einzigartigen Kombination: ausschließlich Botanicals, die auf dem Klippeneck wachsen, ergänzt um eine geheime Zutat, die ihm seine unverwechselbare Tiefe verleiht.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer Gin, geprägt von waldigen, beerigen und wilden Noten – ein authentischer Ausdruck der Natur der Schwäbischen Alb.
Ob pur, auf Eis oder im klassischen Gin & Tonic: Der Klippeneck Gin ist die ultimative Wahl für echte Gin-Liebhaber.

Wivicanto Klippeneck Gin – Ein Gin mit Wurzeln, Charakter und Seele.

Porträt: Was den Wivicanto Klippeneck Gin so besonders macht

Der Klippeneck, 980 m über dem Meeresspiegel gelegen, ist eine der beeindruckendsten Landschaften der Schwäbischen Alb – wild, naturbelassen und voller botanischer Vielfalt.
Genau hierher stammt die Inspiration und die Basis für diesen außergewöhnlichen Gin.

Das Naturschutzgebiet Klippeneck im Landkreis Tuttlingen bietet eine einzigartige Flora, die sich in jedem Schluck dieses Gins widerspiegelt.
Jede Pflanze, jede Beere, jedes Kraut trägt dazu bei, dass der Wivicanto Klippeneck Gin die Natur, Frische und Ursprünglichkeit seiner Heimat einfängt – intensiv, aromatisch und unverfälscht.

Ein Gin, der nicht nach fernen Ländern schmeckt, sondern nach Heimat, Freiheit und Natur.

Herstellung: Handwerk mit Liebe zum Detail

Der Wivicanto Klippeneck Gin entsteht in aufwendiger Handarbeit.
Die einzelnen Botanicals werden separat mazeriert und destilliert, bevor sie im Pot-Still-Verfahren cuvetiert werden.
Diese Technik erlaubt es, auf die individuellen Aromen jeder Zutat einzugehen – so bleiben die feinen Nuancen und natürlichen Geschmacksnoten optimal erhalten.

Für die perfekte Balance wird der Gin mit oststeirischem Quellwasser aus eigenem Brunnen auf Trinkstärke gebracht.
Danach darf er nach alter Handwerkstradition noch rund zwei Monate in einem Betonfass ruhen – so entwickeln sich seine Aromen voll und harmonisch.

Gut Ding braucht Weile – und beim Wivicanto Klippeneck Gin schmeckt man das.

Tasting Notes – So schmeckt der Wivicanto Klippeneck Gin

Aroma:
Frisch und waldig mit klaren Wacholdernoten, wilden Beeren und feinen Kräutern aus der Schwäbischen Alb.

Geschmack:
Ausgewogen und komplex – beerige Süße trifft auf erdige Würze und harzige Waldnoten. Weich, aromatisch und mit angenehm natürlicher Frische.

Abgang:
Lang, klar und leicht herb. Waldfrüchte und Kräuter klingen harmonisch nach – ein echtes Stück Natur im Glas.

Fazit: Ein Gin mit Heimat im Herzen

Der Wivicanto Klippeneck Gin ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an die Schwäbische Alb und ihre wilde Schönheit.
Ein ehrlicher, handgemachter Gin, der zeigt, dass echte Qualität aus Regionalität, Leidenschaft und Geduld entsteht.

Wivicanto Klippeneck Gin – Waldig. Beerig. Wild. Und unverkennbar Wivicanto.